Café-Restaurant Panorama

कैफ़े-रेस्टोरेंट पैनोरमा ब्युर्खेन के ऊपर ब्युर्खेनराल्प पर समुद्र तल से लगभग 2,000 मीटर की ऊँचाई पर स्थित है। सैंड्रा श्वाब और एरिक युंग मेहमानों का स्वागत एक ऐसे पर्वतीय रेस्टोरेंट में करते हैं जिसका परिवेश वाले और बर्नीज़ आल्प्स तक फैला हुआ है। बीचहॉर्न आसपास के पैनोरमा के प्रमुख स्थलों में से एक है, जबकि रोन घाटी नीचे स्थित है। टेरेस परिदृश्य को भोजन के अनुभव का हिस्सा बना देती है, चाहे यह ठहराव पर्वतारोहण के बाद हो या बर्फ़ में सैर के बाद। रसोई मुख्य रूप से स्थानीय पर्वतीय भोजन पर केंद्रित है। वालिसर थालियों में सूखा मांस और पर्वतीय चीज़ शामिल हैं, साथ ही रैकलेट, घर का बना फ़ॉन्ड्यू, रोस्टी और बदलते व्यंजन भी। भोजन के साथ स्थानीय वाइन परोसी जाती है, और टेरेस पर विश्राम के लिए थोड़ी शराब मिली कॉफ़ी भी एक विकल्प है। ज़ोर अनौपचारिक माहौल में परिचित अल्पाइन व्यंजनों पर है। रेस्टोरेंट अपने आसपास के परिदृश्य के साथ अपना रूप बदलता है: गर्मियों में पैदल यात्रा क्षेत्र के बीच एक पर्वतीय धर्मशाला और सर्दियों में बर्फ़ीली स्की हट। स्टैंड और व्यापक मूज़ाल्प क्षेत्र की ओर पैदल यात्राएँ आगंतुकों को भोजन को बाहर बिताए समय के साथ जोड़ने के तरीके देती हैं। आसपास के क्षेत्र में शीतकालीन गतिविधियों में स्कीइंग, स्नोशूइंग और स्लेजिंग शामिल हैं। पैनोरमा का ब्युर्खेनराल्प के साथ भी लंबा जुड़ाव है। अल्फोंस फ़ुरेर ने 1963 में रेस्टोरेंट का निर्माण किया, जिससे एक ऐसा इतिहास शुरू हुआ जो अब छह दशकों से अधिक तक फैला है। इसका आकर्षण अभी भी एक छोटे पर्वतीय रेस्टोरेंट, स्थानीय भोजन और आल्प्स तक फैले विस्तृत दृश्य के उस संयोजन से गहराई से जुड़ा हुआ है।

• बाहर बैठने की व्यवस्था

यहाँ जाएँ

Moosalpstrasse, 3935 Bürchen, Switzerland

+41279341381 · www.restaurant-panorama.ch

आरक्षण के लिए सीधे रेस्तरां से संपर्क करें।

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