Restaurant im Hotel Böhmhof

बोहमहोफ़ रेस्टोरेंट बोडेनमाइस के केंद्र से बाहर एक सुनसान जंगली इलाके में एक पारिवारिक होटल के भीतर स्थित है। क्षेत्रीय सामग्री एक ऐसी रसोई को आकार देती है जो बवेरियन परंपराओं, भूमध्यसागरीय प्रभावों और अंतरराष्ट्रीय व्यंजनों के बीच चलती है। घर के पीछे की माँ और बेटी करिन और मैग्डालेना स्थानीय जंगली उपज को इसकी पहचान का एक महत्वपूर्ण हिस्सा बताती हैं: जंगली शहद, ब्लूबेरी, लिंगोनबेरी, हिरण का मांस, जंगली सूअर, ट्राउट और मशरूम सभी उस क्षेत्रीय रंगरेल में शामिल हैं। नाश्ता बदलती दैनिक थीमों के साथ बुफ़े के रूप में होता है। दोपहर का चयन सलाद, सूप और नमकीन स्नैक्स को केक और टॉर्ट के साथ जोड़ता है, जबकि रात का खाना मांस, मछली और शाकाहारी व्यंजनों के विकल्प के साथ छह-कोर्स मेनू के रूप में तैयार होता है। सलाद, चीज़ और डेज़र्ट बुफ़े से पेश किए जाते हैं। रेस्टोरेंट बाहरी मेहमानों का आरक्षण द्वारा स्वागत करता है, जिससे रात्रि विश्राम किए बिना भी रसोई का आनंद लेना संभव हो जाता है। व्यक्तिगत सेवा पर ध्यान समन्वित टेबल लिनन और कपड़ों जैसी बारीकियों तक, और भोजन के दौरान वाइन सुझावों तक फैला हुआ है। भोजन के समय कुत्ते मुख्य रेस्टोरेंट के बाहर रहते हैं; कुत्ते के साथ भोजन करने वाले मेहमानों के लिए एक अलग साइड रूम विकल्प प्रदान करता है। पूरी संपत्ति में दो छोटे निजी भोजन स्थान भी हैं, बोहमहोफ़-आल्म और बोहमहोफ़-प्लाट्ज़ेर्ल, जिनमें से प्रत्येक में अधिकतम चार लोग बैठ सकते हैं। ये विशेष रूप से व्यवस्थित मेनू या फोंड्यू प्रदान करते हैं और नियमित रेस्टोरेंट टेबल से अलग अनुभव हैं। छुट्टियों के घर में ठहरे आगंतुकों के लिए, मुख्य रेस्टोरेंट एक शांत जंगली परिवेश में एक सुव्यवस्थित भोजन प्रदान करता है, जिसका बवेरियन फ़ॉरेस्ट के खाद्य पदार्थों से स्पष्ट संबंध है।

• मेडिटेरेनियन
• जर्मन घरेलू खाना
• मछली और समुद्री भोजन
• केक और पेस्ट्री
• शाकाहारी
• नाश्ता
• रात का भोजन
• भीतर बैठने की व्यवस्था

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Böhmhof 1, 94249 Bodenmais, Germany

+49 9924 94300 · boehmhof.de/kueche

आरक्षण के लिए सीधे रेस्तरां से संपर्क करें।

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